Habari
-
Kufungia Matunda Yaliyokaushwa
Matunda yaliyokaushwa kwa kufungia yamepata umakini mkubwa katika tasnia ya chakula kwa sababu ya faida zao nyingi, na matarajio yao ya maendeleo ya baadaye ni angavu.Moja ya faida kuu za matunda yaliyokaushwa ni maisha marefu ya rafu.Mchakato wa kukausha kwa kufungia huondoa unyevu kutoka kwa matunda, na kuwaruhusu ...Soma zaidi -
Kufungia Mboga Mboga
Mboga zetu zilizokaushwa kwa kugandishwa huchaguliwa kwa uangalifu na kuchakatwa ili kuhifadhi ladha ya asili, rangi na virutubisho, na kuzifanya ziwe bora kwa watu binafsi wenye shughuli nyingi, watu wanaopenda nje na mtu yeyote anayetaka kuhifadhi chakula cha muda mrefu cha lishe.Mboga zetu zilizokaushwa kwa kugandishwa hutoka kwa mashamba bora na ni ...Soma zaidi -
Mwenendo wa Kula Vitafunio kwa Afya Huongeza Utumiaji wa Matunda na Mboga zilizokaushwa Kugandisha 2023-2028
Soko la kimataifa la matunda na mboga zilizokaushwa kwa kufungia linakadiriwa kusajili CAGR ya 6.60% katika miaka mitano ijayo.Kwa muda wa kati, kuongezeka kwa sekta ya usindikaji wa chakula na mahitaji makubwa ya bidhaa za chakula zilizo tayari kuliwa au rahisi, kati ya watumiaji, yameongezeka sana hivi karibuni ...Soma zaidi -
Ulaya Matunda Yaliyokaushwa na Soko la Mboga Limewekwa kwa Ukuaji
Uchambuzi wa hivi karibuni wa kina wa tasnia kuhusu Soko la Matunda Yaliyokaushwa na Mboga Ulaya umechapishwa, ukionyesha uwezekano mkubwa wa ukuaji kutoka 2023 hadi 2028. Ripoti hiyo inaangazia ongezeko linalotarajiwa la thamani ya soko kutoka dola bilioni 7.74 hadi dola bilioni 10.61 ndani ya f. ..Soma zaidi -
MATUNDA YALIYOKAUSHA - YENYE RUTUBISHO, UTAMU, NA RAHISI KUPELEKA POPOTE
Matumizi ya matunda yaliyokaushwa yalianza katika karne ya 15, wakati Wainka walipogundua kwamba kuacha matunda yao kuganda na kisha kukauka kwenye miinuko ya Andes kuliunda matunda yaliyokaushwa ambayo yalikuwa ya kitamu, yenye lishe na rahisi kuhifadhiwa kwa muda mrefu. wakati.Mchakato wa kisasa wa kukausha kwa kufungia una ...Soma zaidi -
Je, Matunda Yaliyokaushwa Yana Afya?
Matunda mara nyingi hufikiriwa kuwa pipi ya asili: ni ladha, lishe na tamu na sukari ya asili.Kwa bahati mbaya, matunda katika aina zake zote huwa chini ya uvumi kwa sababu sukari asilia iliyosemwa (yenye sucrose, fructose na glukosi) wakati mwingine huchanganyikiwa na sukari iliyosafishwa...Soma zaidi -
Kwa nini Chagua Mboga zilizokaushwa Kufungia?
Umewahi kujiuliza ikiwa unaweza kuishi kwenye mboga zilizokaushwa kwa kufungia?Je, wakati mwingine hujiuliza jinsi wanavyoonja?Je, wanaonekanaje?Piga biashara na utumie vyakula vilivyokaushwa na unaweza kula mboga nyingi kwenye kopo mara moja.Chakula kilichokaushwa kwa kufungia unaweza kutupa mboga zilizokaushwa kwenye ...Soma zaidi -
Kukausha kwa Kufungia ni nini?
Kukausha kwa Kufungia ni nini?Mchakato wa kufungia-kukausha huanza na kufungia kipengee.Kisha, bidhaa huwekwa chini ya shinikizo la utupu ili kuyeyusha barafu katika mchakato unaojulikana kama usablimishaji.Hii inaruhusu barafu kubadilika moja kwa moja kutoka kwa kigumu hadi gesi, kupita awamu ya kioevu.Joto basi hutumika...Soma zaidi